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Para evitar que la calidad de las carnes congeladas se vea afectada y perdamos parte de su valor nutricional, debemos tener en cuenta unos pequeños trucos que nos ayudarán a maximizar su buen estado: La temperatura adecuada del congelador: ya que facilita que la carne se congele de forma mas rápida.; Congelar los alimentos al vacío: deberían estar envueltos en film o …
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Hemos seleccionado una amplia variedad de carnes congeladas de cerdo, cordero, buey, ternera, pollo, etc, preparados en diferentes formatos: costillares, lomos ...
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Além disso, a embalagem deve ser à prova d'água e conter o mínimo possível de ar, por isso, carnes já embaladas à vácuo são ideais para serem congeladas, como as carnes da nossa linha Dia a Dia ou linha Grill.
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